[Bình Thạnh] Bánh ướt Uyên

Địa chỉ : 15 Phan Văn Trị F14 Q. Bình Thạnh - Gần ngã 3 PVT - Lê Quang Định .

 

 

Quán này gần nhà mình nên hay ra đây ăn sáng. 1 phần khá rẻ khoảng 15-17k, mình hay ăn dĩa đầy đủ nhìu bánh nên 20k .

 

Đầy đủ thì sẽ có : Chả chiên, chả lụa, chả quê, nem nướng, nem chua, bánh tôm, chả giò chiên và bánh ướt .

 

Chả ăn chấp nhận dc, ko quá nhiều bột

Nem nướng thì bth, do mình cũng ko thích nem nướng

Nem chua dở

Bánh tôm nếu hôm nào dc bánh nóng thì ngon, nay mình ăn bánh nguội rồi nên ko ngon lắm

Chả giò ngon

 

Topping là vậy, còn cái cơ bản là nước mắm và bánh ướt đều ngon. Nước mắm pha hơi đậm so với bánh cuốn nhưng mình ăn thấy hợp vì bánh cuốn có nhân mặn sẵn rồi, còn bánh ướt ko có nhân nên cần nước mắm đậm hơn 1 tí. Miếng bánh ướt luôn dc giữ nóng trong xửng, ăn mới lấy ra cắt, ăn mềm mượt, dẻo và dai, ko bị dính cục như bánh ướt hàng chợ .

 

Trà đá free.

Quán sạch sẽ tuy hơi nhỏ. Khúc này thường xuyên tắc buổi sáng do người ta ghé mua bánh ướt bên này đường, còn bên kia đường thì lại có 1 quán bánh mì gà cũng rất ngon cũng quá trời xe ghé mua