[Tân Bình] Quán hủ tíu Nam Vang Góc Phố

Địa chỉ : Ngay ngã 3 đường Bàu Cát - Trương Công Định

 

Chỗ này mình hay ăn do gần cty bx, sáng sáng chở bx đi làm thường bắt bx bao ăn 1 tô hủ tíu coi như là công xe ôm .

 

Quán khá đông nhưng rộng rãi, sạch sẽ. Chạy vô cứ đá chống có người dựng xe dùm.

 

Menu có nhìu món như hủ tíu, nui, bánh canh vvv.. giá tầm 30 - 35k. Mình hay ăn hủ tíu khô đặc biệt  .

 

 

Đây là phần hủ tíu khô đặc biệt - nhiều hủ tíu. Mình thích ở đây là kêu nhìu hủ tíu ko bị tính thêm tiền, quán hủ tíu Sa Đéc gần nhà mình kêu nhìu hủ tíu nó cộng thêm 5k :(

 

 

Ở đây dùng sợi hủ tíu thường, ko phải hủ tíu Sa Đéc, nhưng rất ngon. Sợi hủ tíu dai dai, dẻo dẻo nhưng vẫn mềm mại. Ăn rất thích. Hủ tíu khô trộn đều và thấm, sợi hủ tíu tách rời nhau chứ ko bị dính 1 nùi như 1 số chỗ khác. Có thêm 1 tí thịt băm, tóp mỡ và tỏi phi.

 

 

Chén nước dùng kèm chất đạm, phần đặc biệt nên có 2 con tôm, 1 trái trứng cút, gan, tim, thịt vvv... Nước dùng hơi có bột ngọt nhưng chấp nhận dc, tôm và các món kia đều tươi .

 

 

Và sẽ rất thiếu sót nếu ko nhắc đến món nước chấm này, gọi là nước sốt thì đúng hơn. Nước sốt này khá lạ, mình mới thấy chỗ này có, nó hơi sền sệt và ngọt ngọt, thơm thơm và có tỏi ở trong. Để chấm cũng hợp mà trộn vô hủ tíu khô càng hợp hơn. Cái này là lí do mình toàn ăn hủ tíu khô ở đây .

 

 

Trộn đều lên và chén thui .

 

à quên, trà đá 2k/ ly .

 

Nhân viên thấy đa số là người Cam, nhưng phục vụ rất nhanh và nhiệt tình .

Khi nào quán đông quá thì ông chủ sẽ cầm 1 cái loa đứng ở từng bàn và đọc order cho bếp, mà cách ổng đọc order nghe hay hay, như là đọc rap vậy đó :D